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「冬至の日」の行事食【レンコン】❗️

こんにちは〜京都着物レンタル花かんざしです!レンコンは冬至の日の行事食として食べられていました。🎍お正月のお節会料理にも加えられ、晩秋から初冬にかけてレンコンは旬となります。冬至や正月🎍にはピッタリの季節野菜ですが、レンコンが用いられるのは、、それ以外にも、色々縁起と結びつけられた言い伝えによると 、一つはレンコンには穴があり、見通しがよい、未来の予測がつく、との縁起からきているのと、一方、冬至の食物は「ン」がつくのがよいとの俗信から、レンコンは、「ン 」が二つもあって、ふさわしいとみられたという説もあります。

 

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